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VINCENTSPANNAGEL.FR

À la recherche du meilleur cru d’Alsace ?

Découvrez le Domaine Vincent Spannagel à Katzenthal. Fondé par André Spannagel en 1959, le nom SPANNAGEL a toujours été en lien avec le monde viti-vinicole, comme le retrace l’arbre généalogique de la famille. C’est en fait en 1913 que Joseph Spannagel bâti véritablement le domaine, rue du vignoble à Katzenthal. Dans les années 70, le domaine acquit de la terre à vigne, en Appellation d’Origine Contrôlée, pour arriver à une superficie d’environ cinq hectares. Dans les années 1959-1980, la commercialisation étant à son début, une majorité des vins était vendue en vrac à des courtiers-négociants et l’autre partie mise en bouteille était distribuée par le biais d’une épicerie familiale (restaurant de Colmar). C’est en 1980 que le fils d’André, Vincent reprend et développe le domaine, en achetant un peu plus d’un hectare de vigne. Dans les années 90, il agrandit la taille de l’exploitation avec notamment l’achat d’une parcelle dans le 1er Grand Cru d’Alsace, le « Schlossberg », qui se situe sur la commune de Kaysersberg Vignoble mais il eut aussi un fort développement de la vente en bouteille. Aujourd’hui, les enfants de Vincent ont rejoint l’entreprise familiale, notamment Patrice titulaire d’un BTS Viticulture-Œnologique qui seconde et gère le domaine, et Joséphine qui a été élue dauphine de la Reine des Vins d’Alsace en 2015, sa notoriété a permis au domaine de se faire connaitre davantage. À ce jour, l’entreprise compte 11 hectares de vigne, répartis sur différentes communes en partant de Katzenthal en passant par Colmar jusqu’à Kaysersberg Vignoble.

Venez visiter et déguster les crus du Domaine !

Le Domaine vous accueille en couple, en famille, entre amis mais aussi en groupe pour vous faire visiter le Chai en découvrant leurs vins.

Les vins du Domaine Vincent Spannagel se classent en 6 grandes catégories, auxquels s’ajoutent les Eaux de Vies :

  • Les vins génériques : ils sont issus de cépages Sylvaner, Pinot Blanc (Auxerrois), Pinot Gris, Riesling et parfois Gewurztraminer.
  • Les vins de sélection : ils sont issus de l’ensemble des cépages alsaciens ainsi que le « Gentil d’Alsace », c’est un assemblage comprenant minimum 50% d’un cépage noble.
  • Les grands crus : ils sont issus des 4 cépages nobles Riesling, Muscat, Pinot Gris et Gewurztraminer.
  1. Le Grand Cru « Wineck-Schlossberg »,
  2. Le Grand Cru « Schlossberg ».
  • Les vendanges tardives & sélection de grains nobles : ils sont issus de seulement quatre cépages (cépages nobles) qui sont autorisés pour la mention Vendanges Tardives & Sélection de Grains Nobles : le Riesling, Muscat, Pinot Gris et Gewurztraminer.
  • Les crémants d’Alsace : ils sont issus de plusieurs cépages, Pinots Blanc, Auxerrois et Pinot Noir.
  • Les eaux de vie : elles sont issues des jolis marcs de Pinot Noir et du célèbre Gewurztraminer.

Le domaine est soucieux de l’environnement, ainsi des contraintes environnementales élevées ont été mises en place afin d’utiliser le moins possible d’intrants. Le travail du sol est régulier et une protection phytosanitaire biologique est mise en place, ainsi que l’emploi d’amendements organiques biologiques. Dans la continuité de ce processus, les grappes de raisins sont récoltées manuellement et transférées au vendangeoir en comportes.

Voir le site de Vincent Spannagel
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