Chez Norbert est un restaurant bistronomique installé 14 rue des Trois Rois, dans le centre de Mulhouse. Il est tenu par le chef et propriétaire Norbert Fourgeaud, qui propose une cuisine créative et généreuse fondée sur des produits locaux et de saison, en lien avec des producteurs alsaciens.
Le restaurant occupe un bâtiment ancien reconnaissable à sa devanture rouge et dispose à l’arrière d’une terrasse fleurie et ombragée. À l’étage, une salle de 50 m² peut être privatisée pour des groupes de 12 à 25 personnes, pour un repas de famille ou un événement professionnel. L’établissement est ouvert du mardi au samedi, midi et soir, et la réservation est conseillée.
