Holy Délices est un restaurant situé à Moorea, en Polynésie française, au PK 24,700 côté montagne, avec une vue dégagée sur le lagon. La cuisine y est internationale, avec des influences polynésiennes, et repose sur des produits frais.
La carte associe des viandes, dont une côte de bœuf Black Angus, et des produits de la mer comme le mahi-mahi, le thon ou la langouste selon les arrivages. Des plats végétariens et un menu enfant sont proposés, et une petite salle de jeux accueille les plus jeunes pendant le repas. Les desserts sont faits maison, à l’image d’un coco brûlée à la vanille de Tahiti et à la fève tonka, et une cave à vins accompagne les plats. Les réservations se font par WhatsApp.
